Festas e Gastronomia

 Festas 

Na cidade de Pombal celebram algumas festas populares da região  como a festa do Santo Amaro que é na altura de janeiro, a festa do Bodo, normalmente celebrada na ultima semana de julho e por fim a Feira de Artesanato e as Tasquinhas.

Gastronomia 

A cidade de pombal apresenta vários tipos de receitas tradicionais da sua freguesia.
Esta tem como receitas, a sopa seca, migas ou aferventado, picada, batatas com couves e bacalhau, bacalhau à lagareiro, bacalhau à Marquês de Pombal, migas à lagareiro, tibornada de bacalhau com batatas a murro, chanfana, dobrada, arrufadas, bolo de noz, biscoitos de azeite, coscorões, sonhos de canela e por fim beilhós.

Bacalhau à lagareiro


Migas à lagareiro



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